Manufaktur Jörg Geiger: Cuvée Nr. 7 Hauszwetschge l Gelbmöstler Birne | Zitronenverbene, alkoholfrei

Der Herbst ruft und damit auch die Vorfreude auf die opulenten Desserts, wie Kaiserschmarrn mit Zwetschgenröster oder Pflaumencrumble mit Vanillesoße oder Topfenknödel - und eben zu diesen süßen Verführungen gibt es ab jetzt bei mir im Shop eine alkoholfreie Schaumwein-Begleitung, die du so noch nicht getrunken hast: Zwetschge, Birne, Zitronenverbene - alle drei Komponenten perfekt ausbalanciert, sodass es nicht zu bitter oder zu süß ist.

Zu dem Weingut:

Die Manufaktur Jörg Geiger aus dem Schwabenland hat sich zur Aufgabe gemacht, alte Obstsorten zu sexy Getränken zu verarbeiten. So werden mit handwerklicher Perfektion und Leidenschaft Destillate, Schaumweine oder alkoholfreie PriSeccos hergestellt. Ob mit oder ohne Alkohol, ich finde: Die Produkte von der Manufaktur Jörg Geiger sind es absolut wert verkostet zu werden.

Ein paar Details für euch im Überblick:

Herkunft: Schlat nähe Stuttgart, Deutschland
Weingut: Manufaktur Jörg Geiger
Rebsorten: WiesenObst: Birne, Zwetschge
Alkohol: alkoholfrei
Zutaten: Birnensaft (55%)*, Zwetschgensaft (40%), Kräuter, Gewürze und zugesetzte Kohlensäure. Getränk auf Birnensaftbasis mit Kräutern und Gewürzen. *Hergestellt aus Schwäbischem WiesenObst 
Allergene: Zimt
Gewürze: Anis, Ingwer
im Glas: burgunder-rot
Mousseux: feingliedriges Perlenspiel
in der Nase: Sinnlicher Duft nach reifen Zwetschgen, frischer Duft nach Zitronenverbene, würzig, winterliche Aromen.
am Gaumen: feine Fruchtsüße der Birne & Zwetschge, gut eingebundene Säure, leichtes Kräuteraroma - im Nachhall winterliche Gewürze

Empfehlung für Lecker-Ladies: Solo als winterlicher Aperitif | perfekt zu Wild mit Preiselbeeren | oder aber zu herbstlichen / winterlichen Dessert wie Zwetschgencrumble, Kaiserschmarrn mit Zwetschgenröster, Topfenknödel