Dunkel. Intensiv. Voller Sherry-Power.

Die Scallywag Noir Edition ist ein echtes Statement für alle Sherry-Cask-Liebhaber und Fans intensiver Speyside-Malts. Diese limitierte Sonderabfüllung von Douglas Laing & Co. wurde ausschließlich in handverlesenen Oloroso-Sherryfässern gereift – und bringt damit eine tiefdunkle Aromatik, eine satte Farbe und eine kräftige Struktur ins Glas.

„Noir“ steht hier nicht nur für die Optik, sondern auch für den Charakter: geheimnisvoll, komplex und voller dunkler, verführerischer Noten.

Scallywag ist Douglas Laings Hommage an die Speyside-Region – bekannt für elegante, fruchtbetonte und oft sherrylastige Whiskys. In der Noir Edition dreht sich alles um den intensiven Einfluss der Oloroso-Sherryfässer. Kein Bourbon, keine Refill-Fässer – nur First und Second Fill Sherry Casks sorgen hier für Tiefe, Farbe und Charakter. Das Resultat: ein üppiger, vollmundiger Blended Malt mit einem klaren Fokus auf dunkle Früchte, Eichenwürze und süße Röstaromen.

TASTING NOTES

Farbe: Dunkles Mahagoni mit rubinroten Reflexen

Aroma: Üppig, komplex und sofort präsent: Rosinen, dunkle Kirschen, Schokolade, feuchtes Eichenholz und Noten von Espresso. Dazu Anklänge von Lebkuchen, Toffee und Orangenmarmelade.

Geschmack: Dicht, cremig und wunderbar wärmend. Intensive Noten von Trockenfrüchten, Rotweinpflaumen, Gewürznelken, gerösteten Nüssen und Zartbitterschokolade. Die reine Sherryfassreifung bringt Struktur, Würze und eine elegante Süße mit dunklem Unterton.

Nachklang: Lang, dunkel und vielschichtig. Kakao, eingelegte Früchte, Holzpolitur, Pfeffer und ein Hauch Tabakblätter runden das Finish ab.

FAKTEN

Alter: NAS

Auflage: limitiert

Abgefüllt: 2025

Fasstyp: PX sherry finish

Farbstoff: nein

Kältefiltration: ohne

Flascheninhalt: 0,7 l

Alkoholgehalt: 52,8 %

Region: Speyside

Land: Schottland

Produktart: Blend

Inverkehrbringer /Anschrift: Bremer Spirituosen Contor GmbH, Gisela-Müller-Wolff-Str. 7, 28197 Bremen, Deutschland

Hersteller: Douglas Laing

Gewicht: 2,0 kg