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Alle Zutaten zusammen 20–30 Minuten (Bei Bedarf mit der Brotmaschine) kneten, bis ein glatter und homogener Teig entsteht.
Den Teig 10 Minuten bei Zimmertemperatur ruhen lassen.
An einem warmen Ort bei etwa 25–30 °C etwa 90 Minuten gehen lassen.
Im vorgeheizten Ofen bei 200 °C backen, bis der Teig goldbraun ist.
Kühl und trocken lagern
Pizza und Brotmischung Kohlenhydratreduziert. Mit Protein.
Italien
Fooditalia SRL - Viale Stefano Tinozzi, 17 - 65024 Manopppello (PE), Italien
| Merkmal | pro 100 g | pro 100 g Portion | % der Referenzmenge¹ pro 100 g Portion |
|---|---|---|---|
| Brennwert KJ | 1340,00KJ | 0,00g | 0% |
| Brennwert kcal | 320,00kcal | 0,00g | 0% |
| Fett | 10,00g | 0,00g | 0% |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 6,00g | 0,00g | 0% |
| Kohlenhydrate | 12,00g | 0,00g | 0% |
| - davon Zucker | 0,50g | 0,00g | 0% |
| Ballaststoffe | 35,00g | ||
| Eiweiß | 28,00g | 0,00g | 0% |
| Salz | 0,01g | 0,00g | 0% |
¹ Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 KJ/2000 kcal)
Inhalt der Verpackungseinheit: 6 Portione(n) á 100g
Ships within 48 hours · Estimated delivery Jul 24 - Jul 29
US$40
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