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Im Glas präsentiert sich ein klarer granatroter Pinot Noir. Die Nase zeigt Aromen von roter Pflaume, roter Erde, etwas Cassis, gerösteter Speck, ein Hauch Feuerholz, etwas Speck. Gen Ende ergänzt sich noch etwas Thymian und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer hinzu. Am Gaumen ist der Wein tiefgründig und elegant. Pflaumenzeste, etwas Granatapfel, schwarze Johannisbeere und Piment für die Würze. Das Tannin und die Säure sind feingliedrig eingebunden.
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