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Shutaro Hayashi hat den Miumori Shincha aus seinen Asanoka Sträuchern ca. im April geerntet und zu Aracha verarbeitet. Der Miumori Shincha wurde anschließend sortiert und final erhitzt. Durch die kurze Dämpfung (asa-mushi) ist das Blatt schön nadelig. Der Aufguss ist klar und hell. Geschmacklich ist das angenehme Umami, gepaart mit leichten Noten, die an Steinobst erinnern hervorzuheben. Beim Öffnen der Packung entfaltet sich ein fruchtiger Duft.
Weitere Informationen, Bilder von Familie Hayashi und Ihren Teegärten finden Sie auch unter http://www.marimo.eu
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Erntezeit: Frühjahrspflückung, First Flush
Herkunft: Japan, Kirishima, Familie Hayashi
Zutaten: Grüner Tee**
Inhalt: 80 g
Originalverpackt und versiegelt vom Hersteller.
**aus ökologischem Anbau

DE-ÖKO-039
Nicht-EU-Landwirtschaft
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