Das aus der japanischen Kochtradition stammende Santokumesser zeichnet sich insbesondere durch seine unter dem Griff liegende scharfe Klinge aus! Ab jetzt kannst du dir dein eigenes All-Rounder-Messer mit bis zu 20 Zeichen personalisieren lassen. Das Messer eignet sich hervorragend zum Schneiden von Fleisch, Fisch sowie Gemüse. Das Santokumesser ist eher für den Druckschnitt geschaffen, hierbei wird mit der scharfen Klinge das Produkt durch Drücken mit kurzen Schneidbewegungen zerkleinert. Dank seinem spitzen Klingenwinkel von 14° pro Seite ist das Messer nicht nur ultrascharf, sondern eignet sich auch für alle Vorbereitungsarbeiten in der Küche. Durch den Doppelschliff sowie der Silikon-Antihaftbeschichtung gleitet das Messer mühelos und exakt durch die Nahrungsmittel. Das Ganze wird mit einem rutschsicheren Griff und einem Klingenschutz abgerundet, welche für noch mehr Sicherheit und Komfort sorgen!

Details & Informationen