Volumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 47.2% | Nicht kühlfiltriert | Ohne Farbstoff

Holyrood Noir - Premier Cru Yeast

Besonderheiten: Teil der innovativen Noir-Trilogie der Holyrood Distillery, die französische Weinhefe mit schottischem Malz vereint und in edlen Weinfässern reift. Dieser Single Malt besticht durch Aromen von Apfelkuchen mit Karamellschicht, Butterblume und Birne. Die Kombination aus Pinnacle-M- und Maurivin-Hefe sowie die Reifung in Bourbon-, Chardonnay- und Weissweinfässern verleihen ihm Tiefe und Komplexität.

Tasting Notes:

• Nase: Butterblumen, Birnen, Äpfel, weisse Schokolade.
• Gaumen: Gesalzener Karamell, Gebäck, Karamell-Apfel, Teigkruste.
• Abgang: Seidig, glatt, anhaltend, trocken.

Destillerie/Abfüller: Die Holyrood Distillery wurde 2019 im Herzen von Edinburgh gegründet und zeichnet sich durch einen innovativen Ansatz in der Destillation aus, inspiriert von der reichen Brautradition der Stadt.

Produktdetails:

• Hersteller: Holyrood Distillery
• Abfüller: Originalabfüllung
• Alter: Nicht angegeben
• Fasstypen: Bourbonfässer, Chardonnayfässer, Weissweinfässer
• Verpackung: 700 ml Flasche

Fakten: