Der Glendronach "Ode to the Embers" ist eine besondere Abfüllung der renommierten Glendronach Destillerie und Teil der "Master's Anthology"-Serie. Diese Serie wurde von der Master Blenderin Dr. Rachel Barrie kuratiert und zelebriert die Kunst der Sherryfassreifung, für die die Destillerie bekannt ist. "Ode to the Embers" ist eine seltene getorfte Variante von Glendronach. Für die Herstellung wurde gemälzte Gerste verwendet, die mit lokalem Highland-Torf aus Aberdeenshire getrocknet wurde. Der Whisky reifte in einer Kombination aus Oloroso- und Pedro Ximénez Sherryfässern, was ihm eine komplexe Geschmacksvielfalt verleiht.

TASTING NOTES

Aroma: Aromen von Zimt-gewürztem Toffee, Apfel und karamellisiertem Walnusskrokant verbinden sich mit flambierter Orange über einem schwelenden offenen Feuer.

Geschmack: Geschmack von Rosinen und honigüberzogenen Walnüssen verschmilzt mit Brombeer-Ganache und geräuchertem Schokoladenfudge.

Nachklang: Lang und wärmend mit anhaltenden Noten von Sultaninen, Muskatnuss und Melasse, begleitet von Anklängen geräucherten Gewürznelken.

FAKTEN

Alter: NAS

Auflage: unbekannt

Fasstyp: Sherry & Smoke

Farbstoff: nein

Kältefiltration: ohne

Flascheninhalt: 0,7 l

Alkoholgehalt: 48,4 %

Region: Highlands

Land: Schottland

Produktart: Single Malt

Inverkehrbringer /Anschrift: Kirsch Import e.K., Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr

Hersteller: Glendronach

Gewicht: 1,4 kg