Het beste van de messen in damascusstaal

Wilt u kiezen voor hoogwaardige messen van onvergelijkbare kwaliteit?

Ontdek elk mes van de Gele Zee serie, koksmessen ontworpen voor precisiewerk dat eer bewijst aan de bereiding van de meest verfijnde gerechten in de keuken. In damascusstaal zijn deze messen de meest solide en robuuste van de markt. Het originele bewerkte handvat bedekt met hars geeft ze een elegante en diepe stijl. Elk mes is uniek dankzij de motieven op de handvatten en de bladen.

Dit solide handvat geeft u een gemakkelijke grip op uw mes voor een perfecte beheersing van de bewegingen tijdens het snijden.

Als u een soberder design wenst, kunt u kiezen voor de Set van 3 Japanse messen - Chef Yakumoto collectie.

De specificaties van elk mes

Koksmes - 191g: Gemaakt voor het snijden van vlees en vis, het snijden van kruiden, het schillen van groenten, het snijden van fruit

Gebruiksmes - 217g: Gemaakt voor nauwkeurige sneden

• Materiaal van het blad: San Mai damascusstaal 10CR15CoMoV - 67 lagen
• Materiaal van het handvat: Gestabiliseerd hout + epoxyhars
• Hardheid van het staal: 60±2 HRC