Die Lagenweine sind die Leidenschaft von Eckehard Gröhl und seinem Sohn Johannes. Hier zeigen sie ihr ganzes Können, bzw. das was die Reben auf den jeweiligen Böden zu zeigen vermögen. Die Einzellage Oppenheimer Sackträger, die zugleich als VDP.Erste Lage klassifiziert ist, zeichnet sich durch Löss und Gehängelehm mit tiefgründigem Mergel aus. Das besondere Mikroklima zeigt sich durch einen geschützten Halbkessel, in dem die Reben wachsen. Für diesen Wein wurden im Spätherbst ausschließlich Trauben mit Botrytis gelesen und selektiert. Vergoren wurden diese im Nachgang spontan im Edelstahl. Nach ausgiebiger Reifezeit wurde die Auslese abgefüllt besitzt aber ein Reifepotential von 10 Jahren und mehr!