Der Austrian Empire Navy Rum Reserve Double Cask Cognac ist ein komplexer Premium-Rum für Kenner. Die Basis bildet ein Blend aus sorgfältig ausgewählten karibischen Rums, die zunächst in Eichenfässern reifen und anschließend ein Finish in französischen Cognac-Fässern erhalten. Durch diese doppelte Fasslagerung entsteht ein vielschichtiges Aromenspiel mit feiner Süße, edler Frucht und harmonischer Holzwürze.

Herkunft
Karibik (verschiedene Insel-Rums), veredelt und abgefüllt von der traditionsreichen Albert Michler Distillery.

Geschmack

• Nase: Reife Früchte, Vanille, Honig und feine Holznoten mit einem Hauch Cognac.

• Gaumen: Vollmundig und weich, mit Karamell, Toffee, getrockneten Früchten, dunkler Schokolade und dezenter Eichenwürze.

• Abgang: Lang und elegant, mit warmen Holz- und Fruchtnoten.

Genusstipps

• Pur im Nosing- oder Tumblerglas genießen.

• Auf einem großen Eiswürfel für sanfte Kühlung ohne Verwässerung.

• Als luxuriöse Basis für Old Fashioned oder Rum Sour.

Highlights

• Doppelte Fassreifung: Eiche & Cognac-Fässer für außergewöhnliche Tiefe

• Kraftvoll mit 46,5 % vol, dennoch weich und harmonisch

• Feine Balance aus Süße, Frucht und würziger Holzstruktur

• Premium-Rum aus der Austrian Empire Navy-Serie – ideal zum Verschenken und Genießen