KoMo FIDIBUS 21 – Kompakt. Kraftvoll. KoMo.

Klein, aber beeindruckend stark: Die Getreidemühle FIDIBUS 21 ist das ideale Einstiegsmodell für Vollwertfreunde mit hohen Ansprüchen – und wenig Platz in der Küche. Gerade einmal 32 cm hoch, verarbeitet sie dank ihres 250 Watt starken Industriemotors zuverlässig bis zu 100 g Feinmehl pro Minute.

Ob Dinkel, Roggen oder Grünkern – der Vollholz-Trichter fasst bis zu 850 g Getreide und liefert dir frisch gemahlenes Mehl für dein tägliches Brot, Pizza oder sogar Plätzchen. Damit ist die FIDIBUS 21 wie gemacht für Single-Haushalte oder kleine Familien, die echten Geschmack und Unabhängigkeit lieben.

Durchdachtes Design für echte Küchenhelden

Das Gehäuse aus multiplexverleimtem Buchenholz mit natürlicher Ölbehandlung verbindet Stabilität mit einem warmen, natürlichen Look. Der Trichter, Deckel und Mehlauslauf sind aus massivem Buchenholz gefertigt. Das wartungsfreie Korund-Keramik-Mahlwerk liefert dauerhaft gleichbleibend feine Ergebnisse – stufenlos einstellbar durch einfaches Drehen des Trichters.

Mit wenigen Handgriffen ist das Mahlwerk geöffnet und gereinigt – ganz ohne Werkzeug. Und wer gerne noch mehr Abwechslung will, kann die FIDIBUS 21 mit dem optional erhältlichen Wechselmahlwerk in eine Gewürz- oder Kaffeemühle verwandeln.

Technische Details:

• Motorleistung: 250 Watt
• Mahlleistung: ca. 100 g/min (Weizen, fein)
• Trichtervolumen: ca. 850 g (Weizen)
• Mahlwerk: Korund/Keramik, stufenlos einstellbar
• Mahlfeinheit: < 0,3 mm
• Material Mahlkammer: lebensmittelechter Kunststoff (BPA-frei)
• Lautstärke: ca. 70 dB (bei Dinkel fein)
• Abmessungen (H/B/T): 32,4 × 15,3 × 21,3 cm
• Unterstellhöhe: 11,6 cm
• Gewicht: ca. 6,2 kg
• Stromkabel: 1,5 m Länge
• Lieferumfang: Mühle mit Deckel

Für folgende Mahlgüter geeignet:

• Weichgetreide: z. B. Weizen, Dinkel, Roggen, Einkorn, Kamut, Emmer, Grünkern, Gerste, Hafer (geschrotet)
• Gewürze: z. B. Pfeffer, Kümmel, Koriander, Senfkörner, Fenchel, Kardamom geschält, Rosmarin, Thymian

Du möchtest bewusst leben, frisch kochen und voller Geschmack genießen – ohne Kompromisse? Die FIDIBUS 21 ist dein perfekter Partner für den Einstieg in die Welt des selbst gemahlenen Mehls und der vollwertigen Ernährung.

Hinweis: Die auf manchen Abbildungen gezeigte Schüssel dient der Veranschaulichung und ist nicht im Lieferumfang enthalten.