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Alpen Fleur de Sel ist ein wirklich besonderes, mildes Finishing-Salz zum Verfeinern Ihrer Gerichte bei Tisch.
Die Blüte des Salzes, die sich an der Wasseroberfläche bildet, wird Fleur de Sel genannt. Diese zarten Salzkristalle sind bekannt als das hochwertigste Salz der Welt. Das perfekte Fleur de Sel funkelt wie Schneekristalle in der Sonne. Es fühlt sich weich in der Hand an und hat eine wunderbare feine, zartknusprige Konsistenz im Mund, die jede Speise zum Genuss werden lässt.
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