Die Farbe ist strohgelb. Die Nase überrascht durch ihre Komplexität, die Noten von Zitrusfrüchten und exotischen Früchten sind gut definiert. Im Mund zeichnet er sich durch seine Frische und einen sehr sauberen und klaren Geschmack aus. Lang und fruchtig im Abgang.

Mit diesem Wein beschließt Grosjean, die Welt zu konfrontieren, und er tut es auf seine eigene Art. Er verzichtet auf den Zusatz von Sulfiten und wählt eine einfache und lineare Methode der Weinbereitung, der Weißweinbereitung und des Ausbaus im Stahl. Der Valle d'Aosta Chardonnay DOC von Grosjean ist ein geradliniger und aufrichtiger Wein, sehr sauber, der durch seine Frische und seine aromatische Komplexität besticht. Eine hervorragende Interpretation des berühmtesten Weißweins der Welt.

Perfekt als Aperitif mit kleinen Krustentierproben.

Sulfite

Chardonnay

Aromatico

Elegante

Sapido

Italien

Aperitif

Heroischer Weinbau

Aostatal

Krustentiere

Weiß