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Traditionell und echt südtirolerisch!
Unsere Käseknödel werden traditionell mit Brot, Eiern, Milch, einer Prise Schnittlauch und Petersilie und natürlich mit reichlich Käse zubereitet.
Wusstet ihr, dass Knödel niemals mit dem Messer aufgeschnitten werden, sondern ausschließlich mit dem Löffel oder der Gabel?
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