Johner Sauvignon Blanc Gladstone 2023 – Neuseeländische Frische mit deutschem Handwerk

Ein einzigartiger Sauvignon Blanc aus Gladstone, Neuseeland

Der Johner Sauvignon Blanc Gladstone vereint deutsche Handwerkskunst mit dem einzigartigen Terroir Neuseelands. Dieser Cool-Climate-Wein ist ein vielschichtiges Meisterwerk, das sowohl in der Nase als auch am Gaumen begeistert.

Aromenvielfalt und elegante Struktur

In der Nase beeindruckt der Sauvignon Blanc mit frischem Rhabarber, Zitrusfrüchten und Cassis. Am Gaumen entfalten sich Aromen von Limetten, Zitronengras und frischem grünem Spargel, die durch den 6-monatigen Kontakt mit der Hefe und die unfiltrierte Abfüllung perfekt abgerundet werden.

Traditionelle Weinbereitung für außergewöhnlichen Geschmack

Ein Teil des Weins wurde spontan in gebrauchten Eichenholzfässern mit 330 Litern Fassungsvermögen vergoren. Diese traditionelle Methode verleiht dem Wein seine Tiefe und Komplexität, während der Hefekontakt einen zarten Schmelz und eine erwachsene, seriöse Note hinzufügt.