Halbtrockener Sherry mit 15-jähriger Solera-Reifung

Der Williams & Humbert Dry Sack Medium Sweet Solera Especial ist ein halbtrockener Sherry aus Jerez, der bis zu 15 Jahre im traditionellen Solera-System reift. Mit seiner harmonischen Balance aus nussiger Trockenheit und fruchtiger Süße ist dieser Sherry ein eleganter Begleiter für viele Gelegenheiten – ob als Aperitif, zu Tapas oder als raffinierte Dessertbegleitung.

Herkunft

Dieser Sherry stammt aus dem renommierten Haus Williams & Humbert , das 1877 in Jerez de la Frontera gegründet wurde. Die Reifung erfolgt in Eichenholzfässern nach dem Solera-System – ein aufwändiges Verfahren, das für besonders komplexe Aromen sorgt.

Geschmacksbeschreibung

• Nase: Aromen von getrockneten Früchten, Walnüssen, Orange und Karamell

• Gaumen: Mild, rund und ausgewogen mit feiner Süße, nussigem Charakter und eleganter Holznote

• Abgang: Lang und samtig mit leichtem Hauch von Vanille und Rosinen

Genusstipps

Am besten leicht gekühlt (10–12 °C) genießen. Passt hervorragend zu Nüssen, gereiftem Käse, Foie Gras, Datteln mit Speck oder auch zu Desserts mit Karamell und Mandeln. Auch pur ein besonderer Genuss.

Highlights

• Typ: Medium Sweet Sherry (halbtrocken)

• Reifung: Bis zu 15 Jahre im Solera-System

• Alkoholgehalt: 20,5 % Vol.

• Herkunft: Jerez de la Frontera, Spanien

• Inhalt: 0,5 Liter – perfekt für besondere Momente oder als Geschenk