Unglaublich dicht mit schmeichelnder Fruchtsüsse! Genuss Pur aus dem Alentejo!

Farbe: Sehr dunkle und konzentrierte rubinrote Farbe
Anbaugebiet: Alentejo, Portugal
Rebsorten: Alicante Bouschet, Touriga Nacional, Syrah
Ausbau: 9 Monate in französischer Eiche
Lagerung: Trinkreif, bis 14 Jahre lagerfähig
Ideale Trinktemperatur: 16° - 18°

Degustationsnotiz
Unglaubliche Harmonie von den Aromen gekochter Früchte wie Pflaume, Brombeere und wilde Heidelbeere, begleitet vom warmen Zedernholz-Duft. Intensive Aromatik von getrockneten und leicht gekochten roten sogar dunklen Früchten. Unglaubliches Zusammenspiel der dichten Frucht und der Holzaromen im Gaumen. Extrem facettenreicher dichter Körper, genial eingebettete harmonische Tannine. 

Empfehlung: Koteletts vom Iberischen Schwein mit Röstgemüse
Ideal zu Fleisch, Tappas, Burritos, Tortillas, Tacos, Nachos, vegetarisch, gegrillter Feta, Halloumi