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Trüffel-Fondue | 400 gDiese Trffel Fondue Mischung wird auch Sie begeistern! Hergestellt in der Schweiz aus Schweizer Kse wird Ihr Fondue Essen damit garantiert zu einem Hit. Dieses "Moiti Moiti" Fondue wird je zur Hlfte aus Gruyre AOC (Rohmilchkse) und Vacherin Fribourgeois hergestellt (thermisierte Milch). Angereichert wird die Mischung mit 1% Sommertrffeln Stcke aus Italien. Um das Aroma zu intensivieren wird noch etwas Trffel Olivenl hinzugefgt. Zubereitung auf dem
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Diese Trüffel-Fondue Mischung wird auch Sie begeistern! Hergestellt in der Schweiz aus Schweizer Käse wird Ihr Fondue-Essen damit garantiert zu einem Hit. Dieses "Moitié-Moitié"-Fondue wird je zur Hälfte aus Gruyère AOC (Rohmilchkäse) und Vacherin Fribourgeois hergestellt (thermisierte Milch). Angereichert wird die Mischung mit 1% Sommertrüffeln-Stücke aus Italien. Um das Aroma zu intensivieren wird noch etwas Trüffel-Olivenöl hinzugefügt.
Zubereitung
- auf dem Herd 1-2 dl Wasser oder Wein im Caquelon aufkochen
- gesamten Beutelinhalt beifügen
- bei mittlerer Hitze mit einer Kelle rühren, bis die Mischung komplett zerflossen und cremig ist
- schon kann das Fondue auf einem Réchaud genossen werden
Beutelinhalt reicht für 2 Personen. Wir wünschen guten Appetit!
Info
Tier: Kuh
Milchart: roh / thermisiert
Käsetyp: Hart- / Halbhart
Hersteller: Fromagerie Moléson SA
Herkunft: Kanton Freiburg | Schweiz
Aufbewahrung: gekühlt
Trüffel-Fondue | 400 g
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