Der Meursault AOC von Edmond Cornu & Fils kommt mit dieser typischen, fast hypnotischen Burgunder-Aura ins Glas: cremig, elegant und mit einer Ruhe, die man schmeckt. In der Nase treffen reife Birne, etwas Mandel und ein Hauch geröstete Butter auf zarte Zitrusfrische – ein Duft, der sofort nach „setz dich hin und genieß“ ruft. Am Gaumen zeigt er sich vollmundig, seidig und wunderbar balanciert, mit feinem Schmelz und dieser noblen Tiefe, die Meursault legendär macht. Kein lauter Auftritt, sondern pure Klasse im Flüsterton. Perfekt zu gebratenen Jakobsmuscheln, Kalbsrücken oder einer frischen Pasta mit Steinpilzen. Ein Wein, der beweist: Eleganz kann sehr trinky sein – und Meursault ist immer eine gute Idee.