Der El Puntido ist ein herausragender Rotwein aus der renommierten DOCa Rioja, der von der prestigeträchtigen Bodega Viñedos de Páganos, Teil der Familie Eguren, hergestellt wird. Dieser Einzellagenwein stammt aus dem Weinberg „El Puntido“ und verkörpert die Perfektion des Terroirs und die Expertise der Familie.

Merkmale:

Rebsorte: 100 % Tempranillo.

Herkunft: Der Weinberg „El Puntido“ liegt in Laguardia, in der Rioja Alavesa, auf 600 Metern Höhe. Die Böden sind lehm- und kalkhaltig, was dem Wein seine Struktur und Mineralität verleiht.

Vinifikation: Gärung in Edelstahltanks mit anschließender Reifung über 16 Monate in französischen Eichenfässern.

Aromen: Intensiv und komplex, mit Noten von reifen schwarzen Früchten, Veilchen, Gewürzen, Tabak und einem Hauch von Mineralität. Subtile Röstaromen ergänzen das Bouquet.

Geschmack: Vollmundig, mit samtigen Tanninen, ausgeprägter Struktur und einer gut integrierten Säure. Der Abgang ist lang und elegant, mit fruchtigen und mineralischen Nachklängen.

Speiseempfehlung:

Perfekt zu Wildgerichten, Lamm, Rinderfilet, Eintöpfen und gereiftem Käse.

Ein erstklassiger Rioja, der die Einzigartigkeit seines Terroirs und das Handwerk der Familie Eguren in einem Wein von großer Eleganz und Tiefe einfängt. Ein Wein, der sowohl jetzt genossen als auch über viele Jahre gelagert werden kann.