Der DP35-EK-230/1 ist ein Pizza-Former für Gastronomie und Catering. Dieses Modell bietet eine effiziente Lösung, um Pizzateig bis zu einem Durchmesser von 350 mm zu formen. Der große Raum zwischen den Platten verbessert die Sichtbarkeit und erleichtert die Bedienung. Die beheizten Pressenteile aus Edelstahl garantieren einen homogenen Teig, während der integrierte Thermostat mit Sonde präzise Temperatureinstellungen ermöglicht.

Highlights:

• Pressenteile aus Edelstahl
• Beheizte Platten für homogenen Teig
• Thermostat mit Sonde für genaue Temperatureinstellungen
• Runde Platten für gleichmäßigen Teigrand
• Großer Zwischenraum für bessere Sicht und einfache Bedienung

Technische Daten:

• Abmessungen (B x T x H): 500 x 610 x 770 mm
• Leistung: Elektrisch 3,8 kW; 230/1N; 50 Hz
• Material/Innenraum: Pressenteile aus Edelstahl, beheizt

Ausstattung:

• Runde Platten für Pizzadurchmesser bis 350 mm
• Beheizte Pressenteile aus Edelstahl
• Thermostat mit Temperatursonde

Einsatzbereich:

• Gastronomie
• Catering
• Pizza-Herstellung

Lieferumfang:

• Pizza-Former
• Bedienungsanleitung