Mackmyra Björksav ist ein frühlingshafter, leichter Single Malt Whisky aus Schweden. Sein Name bedeutet „Birken-Saft“ und verweist auf die besondere Veredelung: Teile des Whiskys reifen in Fässern, die zuvor mit schwedischem Birkensaft-Wein belegt waren. Dadurch entsteht ein weiches, floral-fruchtiges Profil mit sanfter Süße und feiner Würze – perfekt für Genießer, die elegante und frische Whiskys mögen.

Herkunft
Schweden, Mackmyra Distillery. Gereift in einer Kombination aus Bourbon-, Oloroso-Sherry-, schwedischen Eichenfässern und speziellen Birkensaft-Weinfässern.

Geschmack

• Nase: Helle Früchte, Birne, weiße Blüten, Vanille und sanfte Kräuternoten

• Gaumen: Weich und ausgewogen; Malzsüße, florale Töne, helle Früchte, leichte Honigsüße und feine Eichenwürze

• Abgang: Mittellang bis lang, elegant, leicht würzig und fruchtig-süß

Genusstipps

• Pur im Nosingglas; ein paar Tropfen Wasser heben die fruchtigen und floralen Noten hervor

• Passt gut zu mildem Käse, hellen Desserts und heller Schokolade

• Ideal für Liebhaber feiner, eleganter Single Malts

Highlights

• Veredelt in Fässern mit schwedischem Birkensaft-Wein

• Frühlingshaft-fruchtiger Charakter mit floraler Süße

• Kombination aus Bourbon-, Sherry- und schwedischen Eichenfässern

• 46,1 % vol – ausgewogen, weich und aromatisch