Amaro composto da 16 diverse botaniche infuse insieme in alcool quasi puro, seguendo un'antica ricetta di un ordine di monaci. Tutti gli ingredienti sono italiani, tra cui foglie di tiglio, foglie di frassino, gelso, radice di rabarbaro, ribes, scorza d'arancia e foglia di cipresso.

Con un colore ambra naturale intenso, dall'infusione delle piante, e con un produmo di gemme arboree, con note erbacee tipiche delle foglie degli alberi, affiora il consueto aroma di radice.

L'uso classico è liscio, dopo cena, come digestivo, ma l'Amaro è perfetto anche in cocktail artigianali come l'Hanky Panky.