Origine: Piemonte, Italia – precisamente nella zona del Roero (Castagnito), situata nella provincia di Cuneo.

Vitigno: Arneis

Colore: Giallo paglierino

Profumo: Delicato, fresco ed erbaceo

Sapore: Asciutto, fresco al palato e leggermente fruttato

Temperatura di servizio: 8-10° C

Abbinamenti: Ottimo come aperitivo; si abbina in particolare con antipasti, carni alla griglia e piatti a base di pesce.

Terroir: Vigneti collinari situati nel comune di Castagnito, nel cuore del territorio del Roero. Questa zona è caratterizzata da pendenze scoscese e da suoli che favoriscono una spiccata mineralità e freschezza acida, esaltando i tratti varietali nativi del vitigno Arneis.

Vinificazione: Maturazione interamente svolta in serbatoio d'acciaio per preservare la fragranza del frutto.

Descrizione: Il Roero Arneis "Spasu" rappresenta l'espressione bianca per eccellenza del territorio del Roero. Grazie a una vinificazione e maturazione svolte interamente in serbatoi d'acciaio, questo vino preserva intatta la freschezza e la fragranza originaria del vitigno, senza alcuna interferenza del legno. Al calice si presenta con un colore giallo paglierino splendente, anticipato al naso da profumi delicati, freschi e dalle sfumature erbacee. In bocca si distingue per il suo profilo rigorosamente asciutto, la vibrante freschezza e un piacevole finale leggermente fruttato. Queste caratteristiche lo rendono una scelta ideale sia come aperitivo elegante sia per accompagnare la cucina di mare, i risotti vegetali o le carni bianche alla griglia.

Classificazione: DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita)

Tipologia: Vino Bianco

Allergeni: Contiene solfiti

Filosofia: Produzione integrata – l’azienda si impegna nella sostenibilità e nel rispetto dell'ambiente.