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Marca: sevenhills wholefoods
Caratteristiche:
Rilegatura: Salute e Bellezza
Editore: Sevenhills Wholefoods
Dettagli: Sevenhills Wholefoods Cialde di Burro di Cacao Biologico
La pianta del cacao è un albero sempreverde che cresce spontaneamente nei climi tropicali. Per secoli è stato un ingrediente chiave nelle diete delle popolazioni locali. Ha un delicato aroma di cioccolato e una consistenza leggera. Se miscelato con un olio leggero diventa un ingrediente per prodotti da forno.
Sevenhills Wholefoods fornisce solo le migliori varietà di fave di cacao in Sud America. La raccolta dei baccelli è fatta esclusivamente a mano. Sono lasciati aperti in due finché la polpa molle che circonda il seme fermenta e una volta che il liquido scorre via. Il processo di fermentazione influisce sul gusto dei semi, che perdono parte del gusto amaro. A questo punto i semi vengono lavati, puliti, asciugati e poi pelati, per essere ridotti in piccoli pezzi. Questi frammenti vengono pressati per estrarre il grasso, o burro, che viene quindi filtrato e raffreddato in uno stampo.
Consigli per l'uso: aggiungere a frullati e dessert o utilizzare come ingrediente per torte. Può anche essere usato come un idratante naturale.
Perché acquistare da Sevenhills Whole Foods? Sevenhills Wholefoods offre i migliori superfood di qualità al prezzo più conveniente. Grazie alla stretta collaborazione con gli agricoltori locali, contribuisce allo sviluppo delle comunità a cui appartengono e migliora le condizioni di vita delle loro famiglie. Sevenhills Wholefoods si impegna a supportare molte organizzazioni di beneficenza in tutto il mondo.
EAN: 5060278030715
Dimensioni del pacchetto: 13.4 x 9.1 x 2.4 inches
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