Esame Vitamina B12

La vitamina B12 è considerata il nutriente problematico per eccellenza per i vegani perché è l'unico nutriente che noi umani possiamo assorbire efficacemente solo con alimenti di origine animale. Per una dieta vegana sana sono necessari gli integratori alimentari.

Per i vegetariani, le cose sono meno chiare. Alcune persone sono ben fornite di vitamina B12 quando continuano a mangiare latticini e uova, per altri questo non è sufficiente. Un test ti può dire di più!

Se le tue scorte di vitamina B12 sono quasi finite, dovresti riempirle con degli integratori. A lungo andare, una carenza non solo può causare stanchezza e affaticamento, ma anche compromettere la formazione di sangue e portare a problemi di salute.

L’Esame Vitamina B12 cerascreen® è un esame del sangue con il quale puoi controllare la tua attuale riserva di vitamina B12 e scoprire se hai una carenza.

Esame Ferro

La carenza di ferro è una delle più comuni in tutto il mondo. Le conseguenze tipiche sono pallore, stanchezza, vertigini, unghie fragili e perdita di capelli. Inoltre, una carenza permanente di ferro può portare all'anemia, una cosiddetta anemia da carenza di ferro.

Le persone che seguono una dieta vegetariana o vegana rischiano maggiormente questo. Questo perché noi esseri umani possiamo assorbire il ferro da fonti animali molto meglio che da fonti vegetali. Per questo motivo, i vegani in particolare devono prestare attenzione nel preparare i loro pasti al fine di garantire un sufficiente apporto di ferro.

Puoi controllare la tua riserva di ferro con l’Esame Ferro cerascreen® e scoprire se hai una carenza. Il laboratorio controlla i livelli di ferritina, la forma di stoccaggio del ferro, nel tuo sangue.

Mineral Test

Quando si parla di nutrienti critici per vegetariani e vegani, si fa spesso riferimento al minerale zinco. Come il ferro, la biodisponibilità dello zinco è più alta per il tuo corpo quando lo consumi attraverso alimenti di origine animale. Le fonti vegetali di zinco come le noci, i cereali integrali e i legumi devono essere mangiati in quantità maggiori e combinati abilmente per garantire un adeguato apporto di zinco.

Puoi controllare i tuoi livelli di zinco con il Mineral Test cerascreen®. Oltre allo zinco, il test esamina anche altri due minerali essenziali nel tuo sangue: il selenio e il magnesio.

Omega Screening

Gli acidi grassi polinsaturi omega-3 sono considerati i "grassi sani". Tra l’altro, hanno un effetto positivo sulla salute cardiovascolare e si dice che siano anche legati al sistema immunitario.

Tuttavia, gli alimenti che meglio ci forniscono omega 3 non sono di solito presenti nel menu delle diete vegane e vegetariane, ad esempio il pesce di mare grasso come lo sgombro, l'aringa e il salmone. Gli acidi grassi omega-3 si trovano anche negli oli vegetali come l'olio di lino e l'olio di colza, ma questi acidi grassi vegetali vengono assorbiti meno facilmente dal corpo umano.

Ecco perché è particolarmente utile per i vegani e i vegetariani controllare il loro apporto di omega 3. L’Omega Screening cerascreen® è un esame del sangue che analizza il tuo apporto di omega 3 e di altri grassi nel sangue.