Rosso rubino carico il colore. Gradevole lolfattiva, connotata da sentori di frutta rossa, come ciliegia e fragola, e da sfumature terziarie di caffè, cioccolato e menta. Il palato è fresco e strutturato, con tannini lisci e scorrevoli e una persistenza lunga e pulita.

Dopo un anno di riposo in botti da trenta ettolitri, la Barbera dAlba Superiore DOC, etichettata Brezza, si svela integra nel frutto, scorrevole nella beva, e preziosa nella componente terziaria. Si propone con un rapporto qualità/prezzo davvero ineguagliabile, e ciò la rende praticamente irresistibile.

Da abbinare ai formaggi e alle pietanze della cucina di terra, è ottimo per accompagnare la toma di Vercelli.

Solfiti

Barbera

Fresco

Fruttato

Legno

Monovitigno

Speziato

Italia

Cena tra amici

Piemonte

Formaggi freschi

Primi di terra

Secondi di terra

Rosso