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| Marca | Alema Italian Food |
Formaggio a pasta filata tipico della Puglia e del sud Italia. Il caciocavallo si presenta con la crosta liscia e sottile, stagionato almeno 30 giorni. Il Caciocavallo Pugliese può essere consumato come formaggio da tavola o utilizzato come ingrediente per molte ricette tipiche. Ottimo arrosto, da servire su tagliere abbinato a bruschette o per condimento della pizza. INGREDIENTI: latte di mucca, siero innesto, sale, caglio Peso indicativo della confezione 1,7 KG circa
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