Der Aberfeldy 2013/2025 aus der unabhängigen Abfüllserie von James Eadie ist ein Paradebeispiel für einen klassischen Highland Single Malt – honigsüß, cremig und elegant, mit wunderbar eingebundenen Eichenaromen. Ganze 12 Jahre durfte dieser Whisky in First Fill Bourbon Hogsheads reifen, bevor er in Fassstärke (52,5 % vol.), ohne Kühlfiltration und ohne Farbstoff abgefüllt wurde.

Bereits in der Nase entfaltet sich ein reichhaltiges Bouquet aus Vanille, Honig und Karamell, begleitet von reifer Birne, Zitronenzeste und feiner Eichenwürze. Am Gaumen zeigt sich der Aberfeldy von seiner besten Seite: sahnige Textur, cremiger Honig, Vanillepudding, Butterkekse und eine Spur weißer Schokolade werden ergänzt durch dezente Holznoten und würzigen Ingwer. Das Finish ist lang und weich, mit Honigsüße, Vanille und einer Spur von Zimt und Eiche.

Dieser Aberfeldy beweist eindrucksvoll, wie harmonisch und gleichzeitig tiefgründig ein Whisky aus reiner Bourbonfassreifung sein kann. Ein ehrlicher, handwerklich exzellenter Highland Malt, der die natürliche Balance zwischen Süße, Fruchtigkeit und Würze perfekt trifft – und in dieser Fassstärke ein echtes Erlebnis ist.

TASTING NOTES

Farbe: Goldener Bernstein

Aroma: Vanille, Honig, Birne, Zitrone, Eichenwürze.

Geschmack: Cremiger Honig, Vanille, Butterkeks, weiße Schokolade, Ingwer.

Nachklang: Lang, weich, mit Vanille, Honigsüße und zarter Eiche.

FAKTEN

Alter: 12 Jahre

Auflage: 644 Flaschen

Abfüllungsserie: Distilleries of Great Britain & Ireland Commemorative

Destilliert: 2013

Abgefüllt: 2025

Fasstyp: First Fill Bourbon Hogshead

Farbstoff: nein

Kältefiltration: ohne

Flascheninhalt: 0,7 l

Alkoholgehalt: 52,5 %

Region: Highlands

Land: Schottland

Produktart: Single Malt

Inverkehrbringer /Anschrift: Kirsch Import e.K. Mackenstedter Str. 7 28816 Stuhr/DE

Hersteller: Aberfeldy / James Eadie

Gewicht: 1,3 kg