Set van 10 messen Kaito – Japanse uitmuntendheid ten dienste van uw keuken

Gun uzelf het summum van precisie en veelzijdigheid met de complete set van 10 Japanse messen van de nieuwe Kaito collectie. Ontworpen voor gastronomieliefhebbers en veeleisende professionals, brengt dit cadeauset uitzonderlijke gereedschappen samen om elke culinaire bereiding te verheven.

De specificaties van elk mes

Kiritsuke mes - 200g: Gemaakt voor het in stukken snijden van vlees en vis, het snipperen van kruiden of groenten

Koksmes - 200g: Gemaakt voor het snijden van vlees en vis, het snijden van kruiden, het schillen van groenten, het snijden van fruit

Snijmes - 173g: Gemaakt voor het snijden van gelijkmatige stukken vlees, het bereiden van ribs

Broodmes - 173g: Gemaakt voor het snijden van alle soorten brood, harde of dikke korst

Santoku mes - 191g: Gemaakt voor het snijden van stukken vlees, het hakken van verschillende specerijen, fruit en groenten

Nakiri mes - 279g: Gemaakt voor het fijnsnijden van kruiden en groenten zonder ze te beschadigen

Uitbeenmes - 150g: Gemaakt voor het afschrapen van vlees van het bot, het snijden van kleine botten

Gebruiksmes - 100g: Gemaakt voor zeer nauwkeurige sneden Klein

Santoku mes - 104g: Gemaakt voor het snijden van kleine stukken vlees en vis, het hakken van kruiden

Officemes - 86g: Gemaakt voor het snijden van plakjes worst, het fijnsnijden van kruiden, het uithollen van fruit en groenten

• Materiaal van het blad: Gehamerd roestvrij staal 10CR15CoMoV
• Materiaal van het handvat: Met de hand gepolijst pakkahout
• Hardheid van het staal: 60+/-1 HRC

Ontdek ook onze complete set van de Gele Zee collectie!