Santoku mes Kaito – Het perfecte evenwicht tussen traditie en effectiviteit

Geïnspireerd door het Japanse vakmanschap, profileert de Santoku van de nieuwe Kaito collectie zich als een onmisbaar element in de keuken dankzij zijn natuurlijke veelzijdigheid. Ontworpen voor hakken, snijden en fijnsnijden met precisie, is dit mes met harmonieuze silhouet even op zijn gemak bij knapperige groenten als bij mals vlees of delicate vis.

Zijn breed en licht gebogen blad biedt een uitstekende bewegingsvloeibaarheid, perfect voor een beheerste heen-en-weer snede. Gesmeed in hoogwaardig roestvrij staal, blijft het duurzaam scherp terwijl het weerstand biedt aan slijtage over de tijd.

Het pakkahout handvat, zorgvuldig met de hand gepolijst, past in de palm voor een stevige grip, zelfs tijdens lange kooksessies. 

Met het Santoku mes Kaito wordt elk gebaar natuurlijk, elke snede nauwkeurig, elk gerecht een creatie.

Santoku mes

• Materiaal van het blad: Gehamerd roestvrij staal 10CR15CoMoV
• Materiaal van het handvat: Met de hand gepolijst pakkahout
• Hardheid van het staal: 60+/-1 HRC
• Gewicht: 191 g

Ontdek ook het Japanse Santoku mes van de Chef Tanaka - Vuurland collectie.