barolo docg essenze 2019 vite colteEin intensives Rubinrot mit granatroten Reflexen, das in der Nase ein auergewhnlich komplexes Duftprofil zeigt. Noten von Veilchen, kleinen roten Frchten, Tabak, Teer und Vanille ffnen sich zu einem vollen, warmen, vollmundigen und angenehmen Geschmack. Der Barolo DOCG "Essenze" ist das Ergebnis der Erfahrung, die Terre da Vino im Laufe der Jahre gesammelt hat, und stellt das Beste dar, was die Kellerei durch die Mischung der besten Trauben aus
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Ein intensives Rubinrot mit granatroten Reflexen, das in der Nase ein außergewöhnlich komplexes Duftprofil zeigt. Noten von Veilchen, kleinen roten Früchten, Tabak, Teer und Vanille öffnen sich zu einem vollen, warmen, vollmundigen und angenehmen Geschmack.
Der Barolo DOCG "Essenze" ist das Ergebnis der Erfahrung, die Terre da Vino im Laufe der Jahre gesammelt hat, und stellt das Beste dar, was die Kellerei durch die Mischung der besten Trauben aus verschiedenen Weinbergen, die alle für die Herkunftsbezeichnung ausgewählt wurden, produzieren kann. Ein Barolo von großer Substanz, elegant und raffiniert, reichhaltig und facettenreich, das Produkt der traditionellen Weinbereitung und der Reifung für mindestens zwei Jahre in kleinen Eichenfässern. Es wird interessant sein, seine Entwicklung im Laufe der Jahre zu verfolgen.
Für die gesamte Mahlzeit wird es mit reichhaltigen Fleischgerichten veredelt. Er eignet sich auch hervorragend zum Abschluss einer Mahlzeit mit mittelalten Käsesorten.