Der Manzanilla Classic von Fernando de Castilla ist ein leichter, eleganter Sherry aus der Hafenstadt Sanlúcar de Barrameda, wo er unter einer Florhefeschicht im Solera-System reift. Diese besondere Reifung verleiht ihm seine helle Farbe, Frische und den typischen salzigen Charakter.

In der Nase entfalten sich feine Aromen von Mandeln, grünen Äpfeln und frischen Kräutern. Am Gaumen zeigt er sich trocken, frisch und lebendig mit einer klaren Struktur und einem eleganten, leicht salzigen Abgang, der an die Meeresbrise erinnert.

Genusstipps: Ideal als Aperitif, zu Tapas, Meeresfrüchten und leichten Vorspeisen. Serviertemperatur: 6–8 °C.

Herkunft: Spanien – Sanlúcar de Barrameda
Typ: Sherry Manzanilla
Alkoholgehalt: 15 % Vol.
Inhalt: 0,75 L