Origine: La Morra, Langhe, Piemonte, Italia

Vitigno: Nebbiolo

Colore: Rosso granato intenso con riflessi aranciati tipici dei Barolo affinati.

Profumo: Complesso e avvolgente, con note profonde di ciliegia matura, frutti di bosco scuri, petali di rosa appassita e liquirizia, arricchito da sfumature di tabacco, cacao e spezie dolci come vaniglia e cannella.

Sapore: Secco, strutturato e potente, con tannini robusti e ben definiti, integrati da una freschezza equilibrata. Al palato emergono sapori di prugna, ciliegia sotto spirito e una mineralità fine che rispecchia il terroir. Finale lungo e persistente, con un'eleganza destinata a crescere negli anni.

Gradazione alcolica: 14.5%

Temperatura di servizio: 16/18°C

Abbinamenti: Ottimo con piatti di carne rossa brasata o alla griglia, selvaggina, arrosti e piatti ricchi di tartufo. Perfetto con formaggi stagionati come il Castelmagno e il Pecorino, e ideale per esaltare piatti a base di funghi porcini.

Terroir: Il Barolo "Brunate" proviene dai vigneti Brunate, una delle cru più prestigiose di La Morra, dove il terreno argilloso-calcareo contribuisce a creare vini di grande struttura e profondità aromatica. L’esposizione a sud e il clima temperato delle Langhe favoriscono una maturazione lenta delle uve, permettendo al Nebbiolo di sviluppare le sue caratteristiche di eleganza e complessità.

Vinificazione: Vendemmia manuale e selezionata, con fermentazione lunga e attenta macerazione per estrarre il massimo dal Nebbiolo. L'affinamento avviene in botti di rovere per circa 36 mesi, per arrotondare i tannini e arricchire il vino di sfumature speziate e note terziarie, garantendo un equilibrio perfetto e una longevità notevole.

Descrizione: Il Barolo DOCG Brunate Rossi 2016 di Voerzio Roberto rappresenta l'espressione massima della tradizione vinicola delle Langhe. Questo vino mostra la capacità di Voerzio di interpretare il Nebbiolo in modo raffinato, creando un Barolo complesso, potente e in grado di regalare emozioni anche a distanza di decenni. Ogni bottiglia di Barolo Brunate è un omaggio alla terra e alla dedizione del vignaiolo, offrendo un’esperienza di degustazione che cattura la ricchezza dei terroir piemontesi e la maestria artigianale di Roberto Voerzio.

Classificazione: DOCG

Tipologia: Vino Rosso

Allergeni: Contiene solfiti

Filosofia: Produzione integrata