Origine: Reims, Champagne, Francia

Vitigni: Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier

Colore: Giallo dorato brillante con riflessi luminosi

Profumo: Aromi espressivi di pesca, albicocca e ananas maturi, arricchiti da note di vaniglia, pasticceria, frutta secca, lievito e miele

Sapore: Secco, strutturato e vinoso, con sapori intensi e complessi di frutta fresca che evolvono in un finale lungo, potente e fresco

Temperatura di servizio: 8-10°C

Abbinamenti: Ideale come aperitivo e in accompagnamento a piatti di pesce, crostacei e carni bianche

Terroir: Uve provenienti da oltre 100 cru nella regione della Champagne, con predominanza di Pinot Noir che conferisce potenza ed eleganza al vino

Vinificazione: Pressatura soffice e fermentazione alcolica a temperatura controllata; assemblaggio dei vini base e rifermentazione in bottiglia secondo il metodo Champenoise; affinamento di almeno 30 mesi sui lieviti

Descrizione: Lo Champagne Mumm Grand Cordon Brut è la cuvée simbolo della Maison, espressione di audacia ed eleganza assoluta. Prodotto dal 1876, incarna la filosofia di Georges Hermann Mumm: "Solo il meglio". La bottiglia rivoluzionaria, senza etichetta, presenta l'iconico nastro rosso inciso direttamente nel vetro, simbolo del Cordon Rouge della Legione d'Onore francese. Questo Champagne si distingue per la sua complessità aromatica e la freschezza vibrante, rendendolo perfetto per celebrare momenti memorabili.

Classificazione: Champagne AOC, Senza annata

Tipologia: Vino Spumante

Dosaggio: Brut

Allergeni: Contiene solfiti

Premi e punteggi:

• James Suckling: 91/100
• Wine Enthusiast: 91/100
• Wine Spectator: 90/100

Filosofia: Produzione integrata