Origine: Ticino, Svizzera

Vitigno: Merlot, Limberg, Zweigelt

Colore: Rosso rubino intenso con riflessi violacei

Profumo: Elegante e complesso, con aromi di frutta rossa matura, amarena, prugna, e un sottofondo di note speziate come pepe nero e vaniglia. Emergono anche sentori di erbe aromatiche e una leggera nota balsamica.

Sapore: Morbido, avvolgente e ben equilibrato. Al palato si percepiscono tannini setosi, una piacevole freschezza e un finale lungo con accenni di frutta scura e cacao.

Gradazione alcolica: 13.5%

Temperatura di servizio: 16-18°C

Abbinamenti: Ideale con carni rosse alla griglia, brasati, selvaggina e piatti speziati. Si abbina perfettamente anche con formaggi stagionati e primi piatti ricchi come pappardelle al ragù di cinghiale.

Terroir: I vigneti si trovano in una regione caratterizzata da suoli argillosi e calcarei, con un microclima temperato che favorisce una maturazione ottimale delle uve. Le escursioni termiche tra giorno e notte conferiscono al vino una grande complessità aromatica.

Vinificazione: Le uve sono raccolte manualmente, selezionate con cura e vinificate separatamente. Dopo la fermentazione alcolica, il vino affina per 12 mesi in barrique di rovere francese, che gli conferiscono struttura e profondità, mantenendo intatta la freschezza varietale.

Descrizione: L'Usignolo IGT CH IT 2022 è un raffinato blend che riflette l'eccellenza e la tradizione della Cantina alla Maggia. Il Merlot dona morbidezza e struttura, mentre il Limberg e il Zweigelt aggiungono speziatura e freschezza. Un vino versatile, capace di esaltare i sapori più intensi e di regalare un’esperienza sensoriale unica. Perfetto per chi cerca un rosso equilibrato, elegante e con una personalità marcata.

Classificazione: IGT (Indicazione Geografica Tipica)

Tipologia: Vino Rosso

Allergeni: Contiene solfiti

Filosofia: Produzione integrata