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Origine: Vega Sicilia, Ribera del Duero, Castiglia e León, Spagna.
Vitigno: Tinto Fino (Tempranillo), Merlot.
Colore: Rosso ciliegia scuro con riflessi granato.
Profumo: Potente, con dominanza di aromi di frutta confitata, note tostate e accenni di cera.
Sapore: Caldo e avvolgente, con sensazioni di frutta confitata, tannini dolci e una buona persistenza.
Temperatura di servizio: 18°C
Abbinamenti: Ideale con carni rosse alla griglia, arrosti, brasati e salumi spagnoli.
Terroir: Vigneti situati a un'altitudine compresa tra 700 e 900 metri sul livello del mare, su suoli argillo-calcarei con zone alluvionali.
Vinificazione: Fermentazione a temperatura controllata in serbatoi di acciaio inox con lieviti autoctoni, seguita da fermentazione malolattica nello stesso materiale. Affinamento di cinque anni, di cui il primo anno in barrique di rovere francese e americano, nuove e usate, e successivamente in bottiglia.
Descrizione: Il Valbuena 5º Año rappresenta l'espressione più pura del Tinto Fino di Vega Sicilia, con una straordinaria complessità e una struttura equilibrata. Questo vino combina eleganza e potenza, perfetto per gli amanti di vini longevi e raffinati.
Classificazione: Ribera del Duero DO
Tipologia: Vino Rosso
Allergeni: Contiene solfiti
Premi e punteggi: Questo vino ha ricevuto punteggi eccellenti per l'annata 2018, tra cui 96 punti da Wine Advocate e 95 punti da James Suckling.
Filosofia: Produzione integrata
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