Origine: Casalotto di Mombaruzzo, Asti, Piemonte, Italia

Vitigno: Blend di vinacce di Barbera, Cabernet Sauvignon e Nebbiolo

Colore: Ambrato brillante

Profumo: Complesso e ampio, con sentori di marasca, spezie, pot-pourri, cacao, miele e vaniglia

Sapore: Morbido e ricco, con note avvolgenti che confermano le sensazioni olfattive, offrendo un finale dai ricordi speziati

Gradazione alcolica: 43%

Temperatura di servizio: 10-12°C

Abbinamenti: Ideale a fine pasto, si abbina perfettamente con cioccolato fondente, in particolare quello di Modica al 70%

Terroir: Le vinacce provengono dalle colline piemontesi, dove il clima temperato e i terreni ricchi favoriscono la crescita di uve di alta qualità

Distillazione e Invecchiamento: Distillazione discontinua in caldaie di rame a vapore; invecchiamento di 3 anni in legni di essenze diverse

Descrizione: "Elisi" rappresenta l'arte della distillazione piemontese, combinando vinacce selezionate per creare una grappa armoniosa e raffinata. L'invecchiamento in legno conferisce complessità e profondità, rendendola un distillato di grande eleganza.

Classificazione: Grappa Invecchiata

Allergeni: Contiene solfiti

Filosofia: Produzione integrata