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Origine: La Morra, Piemonte, Italia
Vitigno: Nebbiolo
Colore: Rosso granato intenso con riflessi aranciati, tipici dei Barolo in maturazione.
Profumo: Complesso e avvolgente, con note di frutta rossa matura come ciliegia e lampone, accompagnate da delicate sfumature floreali di violetta e rose appassite, con accenti di spezie dolci, sottobosco, liquirizia e un tocco di tabacco.
Sapore: Al palato è secco, strutturato e dotato di tannini eleganti e persistenti, con una buona acidità che ne favorisce la freschezza. I sapori richiamano la frutta rossa matura con nuance di cacao, cuoio e liquirizia, mentre la mineralità e la complessità aromatica riflettono il terroir calcareo-argilloso della zona. Il finale è lungo, avvolgente e armonioso, promettendo un ottimo potenziale di invecchiamento.
Gradazione alcolica: 14.5%
Temperatura di servizio: 16-18° C
Abbinamenti: Questo Barolo si abbina splendidamente con piatti di carne rossa, brasati e selvaggina, oltre a formaggi stagionati. Perfetto anche con piatti di tartufo bianco e funghi porcini, che ne esaltano la complessità e la struttura. Ottimo per accompagnare piatti tipici piemontesi come il brasato al Barolo o la carne cruda all’albese.
Terroir: Le vigne sono situate a La Morra, in uno dei migliori cru di Barolo, su terreni calcareo-argillosi che donano al vino una struttura solida e una freschezza minerale. L’altitudine e l’esposizione ideale favoriscono una maturazione equilibrata, con una particolare eleganza tannica.
Vinificazione: Le uve vengono raccolte a mano, con un'attenta selezione dei grappoli. La vinificazione prevede una fermentazione lunga a temperatura controllata per estrarre al meglio le caratteristiche del Nebbiolo. Successivamente, il vino affina per almeno 24 mesi in grandi botti di rovere, seguiti da un ulteriore periodo in bottiglia per raggiungere la massima espressione aromatica e strutturale.
Descrizione: Questo Barolo DOCG 2019 di Voerzio Roberto rappresenta un’eccellenza piemontese, frutto di una vinificazione rigorosa che rispetta appieno le caratteristiche del territorio di La Morra. Roberto Voerzio è noto per la sua meticolosa attenzione alla qualità, che si riflette in un vino dall’eleganza e complessità straordinarie, capace di invecchiare splendidamente e di sorprendere gli appassionati con ogni sorso.
Classificazione: DOCG
Tipologia: Vino rosso fermo
Allergeni: Contiene solfiti
Premi e punteggi: Il Barolo DOCG del Comune di La Morra 2019 di Roberto Voerzio ha ottenuto i seguenti riconoscimenti:
Filosofia: Produzione integrata (seguendo pratiche rispettose dell'ambiente e a basso impatto)
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