Origine: Mendrisiotto, Ticino, Svizzera.

Vitigni: Assemblaggio di Chardonnay, Sauvignon Blanc, Pinot Bianco e Pinot Grigio.

Colore: Giallo paglierino intenso con riflessi dorati.

Profumo: Molto fruttato, intenso e fine, con note agrumate e di frutta esotica, arricchite da sfumature vanigliate derivanti dall'affinamento in barrique.

Sapore: Lungo e persistente, con ottima complessità e ricchezza aromatica. Presenta una buona acidità e mineralità, con una struttura equilibrata e una personalità marcata.

Temperatura di servizio: 10-12°C.

Abbinamenti: Ideale con formaggi stagionati, pollame e vitello.

Terroir: Le uve provengono dai vigneti del Tenimento dell'Ör, una tenuta storica nel Mendrisiotto, caratterizzata da suoli che conferiscono al vino una particolare mineralità e complessità.

Vinificazione: I diversi vitigni vengono vendemmiati e vinificati separatamente. La fermentazione e l’affinamento avvengono in barrique di rovere francese, con una percentuale del 30% di barrique nuove e il restante di secondo e terzo passaggio. Il vino rimane a contatto con le fecce per circa un anno, durante il quale vengono eseguiti costanti bâtonnages.

Descrizione: Il Granito Bianco del Ticino DOC 2022 è il vino bianco più rappresentativo della cantina Agriloro. Si distingue per la sua fragranza aromatica e per la grande eleganza al palato, con un finale lungo e persistente.

Classificazione: DOC (Denominazione di Origine Controllata).

Tipologia: Vino Bianco.

Allergeni: Contiene solfiti.

Filosofia: Produzione integrata.